やまと尼寺 献立帳「ポポーのジャム」

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2020-09-18 19:40 UTC
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やまと尼寺 献立帳「ポポーのジャム」 [Eテレ] 2020年9月18日(金) 午前11:55~午前11:58(3分) 夏の終わりに短期間熟す果物「ポポー」は、ご住職の子どもの頃からの大好物。マンゴーやバナナに似た味なのだという。いつでも食べたいからとつくるジャムのレシピを紹介。 「やまと尼寺精進日記」(毎月最終日曜日18時放送)で、尼さんたち3人がつくる季節の献立を紹介。夏の終わりに熟す果物「ポポー」は、ご住職の子どもの頃からの大好物。マンゴーやバナナに似た味なのだという。生で食べてもおいしいけれど、時々取り出して食べたいからと作るジャムのレシピを、ふるさとの思い出とともに紹介。

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  • やまと尼寺 献立帳「ポポーのジャム」.mp4 (25.3 MiB)