パン旅。「横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風」

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2021-03-12 18:01 UTC
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パン旅。「横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風」 [BSプレミアム] 2021年03月12日 午後7:00 ~ 午後7:30 (30分) 日本のパン発祥の地・横浜へ。祖父の代から三代続く町のパン屋さんではどんな食材とも相性ばっちり!食パンのバリエーションに大興奮。さらに斬新すぎるあんパンにも舌鼓! 今回は日本のパン発祥の地・横浜へ。木南晴夏が眞鍋かをりとめぐるのは、みなとみらいから地下鉄で5分ほどの反町と元町。反町では祖父の代から三代続く「町のパン屋さん」へ。ハムやチーズ、ピーナツバター、、、どんな食材とも相性ばっちり!食パンのバリエーションに大興奮。一方の元町ではまるでアートギャラリーのようにおしゃれなパン屋さんへ。激戦区元町に乗り込んだ職人が、味も形も斬新すぎるあんパンにかけた思いとは?

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