はじまりは古都にあり　京都極上カルチャー図鑑「喫茶店」 [総合] 2022年03月31日 午前3:53 ~ 午前4:03 (10分) 古都・京都にもたらされ、洗練された文化のルーツをひもとくミニ番組。今回のテーマは喫茶店。独自のもてなしの様子や、学生や文化人などに愛され、文化を支えた姿を紹介。 古都・京都にもたらされ、洗練された文化のルーツをひもとくミニ番組。今回のテーマは喫茶店。京都では昭和初期に喫茶店の営業が始まり、学生や文化人たちのサロンとして、独自の文化を築き上げた。クラシック音楽を提供する名曲喫茶、先に砂糖やミルクを入れる独自のもてなしを行う店、かつて茶の湯で使われていた建物を転用したカフェなど、歴史を受け継ぐ店は今も健在。知られざる喫茶店の起源が明らかになる１０分間。